Щепа Сливовая

Цена: 451руб.

Ищете, где купить сливовую щепу для копчения в Минске? Вам сюда! На сайте koptim.by вы можете купить щепу для копчения из сливы. Также в нашем каталоге вы найдете щепу из других пород дерева. При изготовлении сливовую щепы используется древесина в измельченном виде. Использование сливовой щепы в копчении придаст неповторимый аромат вашему блюду.

У нас вы можете купить щепу сливовую в стандартной упаковке – 0,6кг. У нас действует бесплатная доставка по Минску! Также вы можете забрать покупку из пункта самовывоза на улице Шишкина, 8.

Покупайте качественную сливовую щепу в Минске на сайте koptim.by!

Характеристики

Основные
Производитель «КЕДР плюс»
Тип древесины Слива
Применение щепы Для птицы
Вес 0.6 (кг)

Бесплатная доставка по Минску

100% гарантия

Возможность самовывоза

Щепа Яблони

Компания Koptim.by предлагает сливовую щепу для копчения в Минске, фасованную в пакеты по 0,6 кг.

Слива распространена по всей Южной, а также по Центральной части Северной Европы. Считается, что слива возникла в результате скрещивания алычи и терновника на территории Венгрии или Западной Украины. Помимо вкусных плодов, ценных декоративных и физических свойств древесина, слива ценится за уникальный аромат, который сохраняется после переработки дерева в щепу.

Эффект

Копчение на сливовой щепе придает продуктам тонкий фруктовый аромат и светло-коричневый цвет.

Что можно коптить

Сливовая щепа является одной из самых универсальных, поскольку в чистом виде рекомендована для приготовления большинства продуктов, используемых при горячем копчении:

  • рыбы
  • курицы
  • утки
  • свинины
  • говядины
  • баранины
  • оленины
  • козлятины
  • крольчатины

Не рекомендуется использовать сливовую щепу для копчения сала и овощей, поскольку в первом случае продукт приобретает несвойственный ему вкус, а во втором — цвет продуктов становится слишком темным.

Щепу сливы используют в чистом виде или в качестве добавки к щепе из других плодовых деревьев.

Для получения наилучшего результата рекомендуют использовать высококачественную щепу из древесины оптимальной влажности с деревянными частичками заданного размера (величина фракции).

Именно такую щепу из сливы и других деревьев вы можете приобрести в нашем магазине.

Сливовая щепа для копчения от Koptim.by — незабываемый вкус копченых деликатесов без особых усилий.

На нашем сайте вы можете выбрать и купить щепу для копчения в Минске из различных видов древесины

Щепа Яблони

Характеристики

Основные
Производитель Кедр плюс
Страна производитель Россия
Тип древесины Слива
Применение щепы Для птицы
Минимальная фракция щепы 6.0 (мм)
Максимальная фракция щепы 12.0 (мм)
Влажность 16.0 (%)
Вес 0.6 (кг)
Упаковка Полиэтиленовый прозрачный мешок
Фракция 8-10 мм

Таблица совместимости продуктов и щепы

щепа для копчения яблоня груша вишня абрикос слива ольха бук дуб персик черешня
Рыба + + +   + + +   + +
Курица   + + + +     + + +
Утка +   + + + +   +  
Свинина + +   + +   + + +
Говядина   +   + +   + + +
Баранина   +   + +   + + +
Оленина   +   + + + + + +
Козлятина   +   + +   + + +
Овощи     +             +
Сыр     + +   + +     +
Сало +               + +
Кролик         + +      
Цена: 451руб.

Рекомендуемые товары

Щепа Сливовая
Упаковка: полиэтиленовый прозрачный мешок
Цена: 4 51руб.
Щепа Яблони оптом
Вес - 17 кг
Цена: 47 60руб.
Щепа Грушевая
Упаковка: полиэтиленовый прозрачный мешок
Цена: 4 51руб.
Щепа Яблони
Упаковка: полиэтиленовый прозрачный мешок
Цена: 4 51руб.