Вернуться в магазин

Коптильня Hanhi, 30 л, широкая

Цена: 26625руб.

Характеристики

Основные
Производитель ООО "Торгово-производственная компания "Ханхи"
Диаметр 340 мм
Высота 480 мм
Материал нержавеющая сталь
Вес 7 кг

Бесплатная доставка по Минску

100% гарантия

Возможность самовывоза

Коптильня Hanhi, 30 л, широкая

Hanhi — коптильня для горячего копчения из нержавеющей стали с широкой емкостью объемом 30 л. Технология приготовления мяса, рыбы, птицы, сала и сыра организована таким образом, чтобы в кухне не скапливался дым. Он выводится через специальное отверстие в крышке и силиконовый шланг. Для надежной герметизации применяется водяной гидрозатвор.

Преимущества за счет увеличенного диаметра коптильни (34 см):

  • равномерное распределение жара;
  • качественное копчение;
  • большее количество продуктов (широкие противни);
  • меньшие временные затраты.

Коптильня выдерживает высокие нагрузки. Дно из нержавеющей стали толщиной 2 мм может нагреваться до температуры 800°С. За счет ферромагнитного покрытия готовить можно на любой плите — газовой, электрической, индукционной, стеклокерамической. В среднем процесс приготовления копченостей занимает 0,5-1,5 часов. Все, что требуется от повара — следить за температурным режимом.

Комплектация коптильни Hanhi, 30 л:

  • цилиндрическая емкость с крышкой;
  • поддоны для сбора жира и щепы (2 шт.);
  • противень (1 шт.);
  • биметаллический термометр (1 шт.);
  • шланг для отвода дыма (2 м);
  • крючки для подвеса продуктов;
  • vформовочная сетка (1,5 м);
  • джутовый шпагат (10 м);
  • щепа для копчения (100 г);
  • инструкция по эксплуатации;
  • книга рецептов.

Гарантия на товар — 1 год.

Коптильня Hanhi, 30 л, широкая

Характеристики

Основные
Тип копчения горячее
Материал нержавеющая сталь
Объём 30 л
Высота 480 мм
Диаметр емкости 340 мм.
Масса 7 кг
Гарантия 1 год
Срок службы не установлен
Производитель ООО "Торгово-производственная компания "Ханхи" РФ,610007 Киров, ул.Ленина 162а
Импортер ИП Микутель И.И. г.Минск ул.Шишкина 28
Гарантия ИП Микутель И.И. г.Минск ул.Шишкина 28

Таблица совместимости продуктов и щепы

щепа для копчения яблоня груша вишня абрикос слива ольха бук дуб персик черешня
Рыба + + +   + + +   + +
Курица   + + + +     + + +
Утка +   + + + +   +  
Свинина + +   + +   + + +
Говядина   +   + +   + + +
Баранина   +   + +   + + +
Оленина   +   + + + + + +
Козлятина   +   + +   + + +
Овощи     +             +
Сыр     + +   + +     +
Сало +               + +
Кролик         + +      

Коптильня Hanhi, 30 л, широкая от Koptim.by — это гарантия качества на долгие годы!

Цена: 26625руб.

Рекомендуемые товары

Щепа Дуба
Упаковка: картонная коробка
Цена: 4 72руб.
Щепа Яблони
Упаковка: полиэтиленовый прозрачный мешок
Цена: 5 37руб.
Щепа Персиковая
Упаковка: полиэтиленовый прозрачный мешок
Цена: 5 37руб.
Щепа Ольховая
Упаковка: картонная коробка
Цена: 4 29руб.
Тип копчения (хол./гор.): Горячее копчение