Коптильня для холодного копчения "Теремок"

Цена: 102668руб.

Характеристики

Основные
Производитель -
Размер 900x800x1000
Материал дерево, крыша: мягкая кровля
Вместимость 140 литров

Бесплатная доставка по Минску

100% гарантия

Возможность самовывоза

Коптильня для холодного копчения "Теремок"

«Теремок» — это деревянная коптильня для приготовления различных продуктов методом холодного копчения, которая разработана с учетом пожеланий опытных коптильщиков и может использоваться в качестве сушилки.

Особенности модели:

  • Оригинальный внешний вид. Коптильня «Теремок» прекрасно вписывается в экстерьер приусадебного участка.
  • Скрытый монтаж. Для сборки изделия использован «скрытый монтаж» крепежных элементов (скоб, гвоздей), благодаря чему они не видны снаружи и внутри корпуса.
  • Универсальность. Подходит для приготовления любых копченостей — от сала и колбасы до овощей и сыра.
  • Экологичность. Изготовлена из натуральной древесины, благодаря чему полностью безопасна для здоровья человека. Для внутренней отделки коптильного шкафа использована липа и осина, которые приятно пахнут при нагревании и не выделяют смолу. Внешняя отделка выполнена из хвойных пород древесины, которые дополнительно покрыты жаростойкой краской.
  • Эффективно удерживает тепло. Стены и крыша изделия утеплены термоизоляционным материалом на основе минеральной ваты с добавлением слоя пароизоляционной мембраны, благодаря чему внутри поддерживается оптимальная для копчения температура. Текущая температура внутри камеры отображается на жидкокристаллическом дисплее, поэтому вы всегда получаете точные данные о параметрах копчения.
  • Автоматический режим. Перед началом копчения достаточно выставить на дисплее терморегулятора нужную температуру, и устройство будет поддерживать ее автоматически с погрешностью не более 1 градуса. Время работы при полной загрузке составляет до 10 часов.
  • Компрессор. Регулируемая подача воздуха позволяет поддерживать необходимую температуру и плотность дыма в камере.

Коптильня для холодного копчения "Теремок"

Характеристики

Основные
Тип копчения холодное
Материал дерево
Размер 900x800x1000
Вместимость 140 литров
Производитель -
Импортер ИП Микутель И.И. г.Минск ул.Шишкина 28
Гарантия ИП Микутель И.И. г.Минск ул.Шишкина 28

Таблица совместимости продуктов и щепы

щепа для копчения яблоня груша вишня абрикос слива ольха бук дуб персик черешня
Рыба + + +   + + +   + +
Курица   + + + +     + + +
Утка +   + + + +   +  
Свинина + +   + +   + + +
Говядина   +   + +   + + +
Баранина   +   + +   + + +
Оленина   +   + + + + + +
Козлятина   +   + +   + + +
Овощи     +             +
Сыр     + +   + +     +
Сало +               + +
Кролик         + +      
Цена: 102668руб.

Рекомендуемые товары

Щепа Яблони
Упаковка: полиэтиленовый прозрачный мешок
Цена: 5 72руб.
Тип копчения (хол./гор.): Холодное копчение