Дымогенератор для копчения

Цена: 24692руб.

Характеристики

Основные
Производитель -
Размер 100х100х400
Материал сталь 3 мм
Объем камеры 4 л

Бесплатная доставка по Минску

100% гарантия

Возможность самовывоза

Дымогенератор для копчения

Универсальная модель с регулируемой подачей воздуха, которую можно подсоединить к любой емкости из дерева или металла.

Особенности дымогенератора:

  • Дымит 12 часов копчения от 1 закладки. Рассчитан на загрузку до 950 г щепы, что обеспечивает до 12 часов непрерывного копчения.
  • Компактность. Устройство весит всего 4,5 килограмма, при этом размер емкости для щепы составляет 100×100×400 мм (объем — 4 л).
  • Долговечный стальной корпус. В отличие от большинства доступных решений с тонкими стенками корпуса, данный дымогенератор выполнен из прочной стали толщиной 3 мм и покрыт специальной термостойкой краской, которая надежно защищает от коррозии.
  • Вредные вещества остаются в смолоуловителе. Охлаждающая емкость способствует лучшему выделению смол и конденсата, в результате чего вы получаете более чистый продукт.
  • Регулируемая подача воздуха. Компрессор регулирует подачу воздуха с небольшим шагом для получения дыма нужной плотности и температуры.

Дополнительные преимущества:

  • Не деформируется при нагреве щепы.
  • Устойчив к физическому воздействию.
  • Прост в обслуживании.
  • Соединяется с любой коптильной камерой из металла или дерева.

Дымогенератор для копчения

Характеристики

Основные
Тип копчения холодное
Материал сталь 3 мм
Объём 4 л
Время дымления при полной загрузке до 10-12 часов
Вместимость щепы 950 грамм
Размер 100х100х400
Масса 4.5 кг
Производитель -
Импортер ИП Микутель И.И. г.Минск ул.Шишкина 28
Гарантия ИП Микутель И.И. г.Минск ул.Шишкина 28

Таблица совместимости продуктов и щепы

щепа для копчения яблоня груша вишня абрикос слива ольха бук дуб персик черешня
Рыба + + +   + + +   + +
Курица   + + + +     + + +
Утка +   + + + +   +  
Свинина + +   + +   + + +
Говядина   +   + +   + + +
Баранина   +   + +   + + +
Оленина   +   + + + + + +
Козлятина   +   + +   + + +
Овощи     +             +
Сыр     + +   + +     +
Сало +               + +
Кролик         + +      
Цена: 24692руб.

Рекомендуемые товары

Щепа Персиковая
Упаковка: полиэтиленовый прозрачный мешок
Цена: 6 24руб.
Тип копчения (хол./гор.): Холодное копчение