Коптильня серии «Престиж» 500*300*250

Цена: 38328руб.

Характеристики

Основные
Производитель «Ольховый дым»
Размер 500x300x250
Материал нержавеющая сталь
Толщина материала 2 мм

Бесплатная доставка по Минску

100% гарантия

Возможность самовывоза

Коптильня серии «Престиж» 500

Коптильня серии «Престиж» 500. Переносная, двухъярусная (500×300×250 мм).
Производитель — компания «Ольховый дым» (Россия).

Модель выполнена из качественной нержавеющей стали марки AISI 304 (медицинская нержавейка) толщиной 2 мм. Благодаря этому срок службы коптильни составляет более 10 лет, а стенки изделия не деформируются в процессе эксплуатации. При изготовлении используется высокоточная аргонно-дуговая сварка, которая гарантирует прочность и презентабельный внешний вид. В комплекте поставляются решетки из прутьев диаметром 3-4 см для двухъярусной загрузки продуктов и удобная сумка для транспортировки.

Коптильня «Престиж» сконструирована таким образом, что позволяет готовить мясо, сало, колбасы и другие продукты методом горячего копчения с максимальным удобством не только на приусадебном участке или в саду возле частного дома. В комплект входит практичная сумка для транспортировки, которая позволит взять ее с собой в поход, на рыбалку или пикник.

Изделие предназначено для горячего копчения мяса, птицы, рыбы, сыра и других продуктов. Крышка коптильни оснащена штуцером для отвода дыма и системой гидрозатвора.

Готовьте быстро, просто и со вкусом при помощи коптильни “Престиж”

Поддон для сбора жира прикрывает древесную щепу, благодаря чему она не загорается открытым пламенем даже при открывании крышки для проверки степени готовности продуктов. Нагретый воздух огибает поддон, немного охлаждаясь, в результате продукты не пригорают и готовятся равномерно.

Что входит в комплектацию

  • корпус из нержавеющей стали;
  • 2 решетки для загрузки продуктов;
  • крышка со штуцером;
  • поддон для сбора жира;
  • удобная сумка-переноска;
  • упаковка щепы для копчения;

Коптильня серии «Престиж» 500

Характеристики

Основные
Производитель Ольховый дым
Страна производитель Россия
Тип коптильни Древесная
Тип копчения Горячее
Форма Прямоугольная
Конструкция Цельная
Материал Нержавеющая сталь
Толщина материала 2.0 (мм)
Источник тепла Открытый огонь
Источник дыма Щепа
Функция гриль, барбекю Нет
Импортер ИП Микутель И.И. г.Минск ул.Шишкина 28
Гарантия ИП Микутель И.И. г.Минск ул.Шишкина 28

Коптите с удовольствием в любом подходящем месте

Изделие не займет много места в багажнике легкового автомобиля и позволит насладиться свежеприготовленными копчеными деликатесами, куда бы вы не отправились.

Герметичная крышка с гидрозатвором надежно изолирует коптильную камеру, благодаря чему в ней поддерживается оптимальная температура и концентрация дыма. Дополнительное преимущество данной конструкции — отсутствие дыма от щепы возле изделия во время готовки.

Прочные стальные ручки не нагреваются во время готовки и позволят не только удобно переносить коптильню, но и вовремя снять ее с костра после приготовления продуктов.

Модель имеет ровное дно внушительной толщины 2 мм. Благодаря использованию пищевой нержавеющей стали, при складывании на длительное хранение коптильню не нужно обрабатывать антикоррозийными средствами или маслом. Даже после долгого перерыва между копчениями она сохраняет внешний вид эксплуатационные свойства нового изделия.

Как пользоваться

Для копчения применяют щепу из ольхи или плодовых деревьев (из-за высокой концентрации смол щепа из сосновых пород деревьев и березы не подойдет). В нашем каталоге представлен широкий ассортимент щепы из яблони, груши, вишни, сливы и других деревьев, которые при копчении придают продуктам неповторимый вкус и аромат с нотками спелых фруктов.

Щепу равномерным слоем насыпают на дно коптильни. Затем устанавливают решетку первого яруса, на которой аккуратно раскладывают продукты. Процедуру повторяют для решетки второго яруса. Для лучшего приготовления мяса, птицы или рыбы между кусочками необходимо оставлять небольшие промежутки.

Затем крышку плотно закрывают и помещают коптильню на огонь. Вы можете готовить на костре, на газовой плите, горелке или любом другом источнике тепла. После использования и полного остывания коптильню необходимо очистить от пепла, сажи и жира.

Преимущества коптильни серии «Престиж» 500

  • прочность
  • надежность
  • долговечность
  • удобство эксплуатации
  • доступная цена
  • вместительная коптильная камера
  • практичная комплектная сумка
  • крышка с гидрозатвором

Сколько здесь можно приготовить

При разовой загрузке вы сможете приготовить до 3-4 куриных тушек или 6-8 кг других продуктов.

Так же на нашем сайте вы можете выбрать и купить коптильню горячего копчения по низкой цене в Минске!

Что здесь можно готовить

Коптильня “Престиж” 500 подходит для приготовления мяса, сала, рыбы, морепродуктов, овощей, сыра и любых других продуктов.

Таблица совместимости продуктов и щепы

щепа для копчения яблоня груша вишня абрикос слива ольха бук дуб персик черешня
Рыба + + +   + + +   + +
Курица   + + + +     + + +
Утка +   + + + +   +  
Свинина + +   + +   + + +
Говядина   +   + +   + + +
Баранина   +   + +   + + +
Оленина   +   + + + + + +
Козлятина   +   + +   + + +
Овощи     +             +
Сыр     + +   + +     +
Сало +               + +
Кролик         + +      
Цена: 38328руб.

Рекомендуемые товары

Щепа Дуба оптом
Вес - 17 кг
Цена: 47 60руб.
Щепа Ольховая
Упаковка: картонная коробка
Цена: 5 11руб.
Щепа Яблони оптом
Вес - 17 кг
Цена: 47 60руб.
Тип копчения (хол./гор.): Горячее копчение