Как приготовить вкусный и сочный шашлык? Секрет отличного мяса в правильно приготовленном маринаде. Рецептами лучших заправок для куриного шашлыка делится Koptim.by.

Любите копченые куриные крылья? Знакомьтесь с рецептом их домашнего приготовления методом горячего копчения. Нежное и сочное мясо с хрустящей корочкой не сравнится с тем, что предлагают в торговой сети. Никаких красителей, усилителей вкуса и консервантов, только свежий продукт, интересный маринад и ароматный запах дыма.

Тем, кто любит копчености, созданные в домашних условиях, предлагаем ознакомиться с технологией копчения речной и морской рыбы. Проведем мастер-класс по приготовлению крупных и мелких тушек горячим способом и подробно остановимся на каждом из этапов.

Не верьте мифу, что копчености вредят здоровью. Если они приготовлены холодным способом в домашней коптильне, имеет смысл говорить о пользе продуктов, ведь такой метод обработки сохраняет витамины и микроэлементы. Опасны для организма мясо, рыба и сыры с «жидким дымом», их часто реализуют потребителям через торговые сети.

Сотрудники компании Koptim.by подготовили обзор популярных рецептов приготовления сала в домашних условиях с использованием добавки жидкий дым. Если у вас нет коптильни или вам нужно приготовить значительное количество продукта в сжатые сроки, вы можете использовать один из них.

В статье рассмотрены популярные рецепты приготовления копченого сала, следуя которым, вы можете получить ароматный деликатес в домашних условиях.

Кто не ел шашлыка на природе в майские праздники? Кажется, такого человека просто не существует. Среди любителей шашлыков есть те, которые очень часто ездят на природу (например, на дачу или речку), не только по праздникам, но и в выходные. И всюду они берут незаменимое оборудование – мангал.

Сотрудники интернет-магазина Koptim.by подготовили статью об особенностях рецепта приготовления копченой скумбрии с помощью добавки жидкий дым.

Сотрудники интернет-магазина Koptim.by подготовили рекомендации по правильному маринованию скумбрии для горячего копчения. Из материала вы узнаете о том, как не ошибиться с выбором продукта, а также о двух основных рецептах маринада, используемого для подготовки к копчению.

В статье представлено пошаговое руководство по засолке скумбрии для приготовления методом горячего копчения. Следуйте указанным рекомендациям и готовьте аппетитный деликатес, который станет украшением любого стола.

В статье рассмотрены этапы приготовления рыбы методом горячего копчения в домашней коптильне, а также особенности копчения рыбы в сравнении со свининой, говядиной, овощами и другими продуктами.

Сотрудники магазина Koptim.by подготовили статью об особенностях приготовления сала в коптильне горячего копчения. В материале описаны рекомендации по выбору подходящего сала, способа соления и особенностях копчения в небольших коптильнях из обычной или нержавеющей стали.

Сотрудники магазина Koptim.by подготовили статью о специфике приготовления мяса в домашних условиях методом горячего копчения.

В материале рассмотрены этапы подготовки мяса, особенности процесса копчения и факторы, влияющие на вкус готовых продуктов.

Охотничьи колбаски — популярный вид копченых колбасных изделий небольшого размера, которые станут украшением любого гастрономического меню.

Предлагаем простой рецепт приготовления шашлыка из свинины.

Хотите купить цилиндрическую коптильню Минске по низкой цене? Вам сюда! В широком ассоритменте коптильни цилиндрические для дома и дачи, горячего копчения. Кроме того, к нас можно приобрести щепу: начинайте готовить в день покупки!

Хотите купить коптильню c гидрозатвором Минске по низкой цене? Вам сюда! В широком ассоритменте коптильни для дома и дачи, горячего копчения. Кроме того, к нас можно приобрести щепу: начинайте готовить в день покупки!

Хотите купить коптильню нержавейки в Минске по низкой цене? Вам сюда! В широком ассоритменте коптильни из нержавеющей стали для дома и дачи, горячего копчения. Кроме того, к нас можно приобрести щепу: начинайте готовить в день покупки!

Хотите купить коптильню для домашнего копчения Минске по низкой цене? Вам сюда! В широком ассоритменте коптильни для дома, горячего копчения. Кроме того, к нас можно приобрести щепу: начинайте готовить в день покупки!